Cách làm bánh mì mặn thơm ngon

Với chiếc bánh mỳ mặn thế này bạn có thể để nguội hoặc ăn khi còn nóng đều ngon. Bánh giòn thơm với chút vị mặn từ thịt xông khói, hòa cùng hương thơm từ hẹ rất vừa miệng và hấp dẫn.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh mỳ mặn:
260g bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh bột nở
2 muỗng canh đường
60g bơ cắt nhỏ
100g phô mai Cheddar sợi
1 nắm hẹ, xắt nhỏ
200g thịt xông khói, chiên chín, cắt nhỏ
100ml sữa
Cho bột mì, muối, bột nở, đường vào thố trộn đều, sau đó bạn thêm bơ.
Dùng tay nhào đều bột và bơ.
Kế đến, bạn cho phô mai, thịt xông khói, hẹ vào.
Bánh mỳ mặn thơm giòn cho bữa sáng ấm áp 10
Dùng tay trộn đều tất cả.
Tiếp theo, bạn cho sữa vào từ từ, vừa cho vừa nhào đều hỗn hợp, một lần không nên cho quá nhiều khiến hỗn hợp dễ bị nhão.
Nhào đều bột rồi cho lên mặt phẳng, bên dưới lót sẵn giấy nến, dùng tay dàn đều bột.
Tiếp theo bạn dùng dao để cắt bột thành nhiều phần bằng nhau.
Đặt lên khay nướng, quết sữa lên trên mặt.
Cho vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 200 độ C, nướng từ 20-25 phút, hoặc đến khi bạn thấy bánh chuyển sang màu vàng nâu thì tắt lò, lấy bánh ra.
Theo afamily.vn
- Hướng dẫn làm bánh mì trà xanh
- Hướng dẫn làm bánh mì phô mai thơm ngon
- Hướng dẫn làm bánh mì vòng nguyệt quế
- Hướng dẫn làm bánh mì cún xinh
- Hướng dẫn làm bánh mì ốc quế
- Hướng dẫn làm bánh mì vừng
- Cách làm bánh mỳ khoai tím
- Cách làm bánh mì bơ tỏi
- Cách làm bánh mì Brioche
- Cách làm bánh mì phô mai
- Cách làm bánh mì cuộn chà bông
- Hướng dẫn làm bánh mì bơ
- Hướng dẫn làm bánh mì dưa hấu
- Cách làm bánh mì nhân mặn
- Hướng dẫn làm bánh mì cuộn dừa
- Cách làm bánh mì hươu cao cổ
- Hướng dẫn làm bánh mì Panda
- Hướng dẫn làm bánh mì cuộn phô mai
- Hướng dẫn cách làm bánh mì an toàn
- Hướng dẫn làm bánh mì hình gấu