mon ngon bánh mì

Bánh mì phá lấu Sài Gòn

Bánh mì phá lấu Sài Gòn

Người Sài Gòn mê món phá lấu nên không có gì ngạc nhiên khi món ăn này hiện diện trong ổ bánh mì mà họ yêu thích. Có 2 cách thưởng thức là phá lấu có nước chấm kèm bánh

Bánh mì xíu Huế

Bánh mì xíu Huế

Món bánh mì xíu gồm một ổ bánh mì kẹp với thịt kho xíu, dưa leo, rau răm, rau mùi, nộm cà rốt đu đủ, tương ớt. Chỉ dung dị vậy thôi mà sao rất là đậm đà. Giờ đây

Bánh mì bột lọc Đà Nẵng

Bánh mì bột lọc Đà Nẵng

Một sự kết hợp của hai loại bột cũng như của hai món bánh phổ biến: bánh mì và bánh bột lọc. Bánh bột lọc nhân đậu xanh, nhân tôm hay nhân thịt có hình quạt được xếp đều vào

Bánh mì cá khô Đà Nẵng

Bánh mì cá khô Đà Nẵng

Cá rim là món ăn cực phổ biến ở Đà Nẵng, nay chễm chệ ngồi vào ổ bánh mì và tạo thành một món ăn mới: “bánh mì cá khô”. Nhân bánh mì chỉ đơn giản là rau răm, dưa

Bánh mì gà Đà Nẵng

Bánh mì gà Đà Nẵng

Bánh mì gà Đà Nẵng “ú na ú nần” bởi chiều dài của bánh chỉ bằng nửa ổ bánh mì thường mà chiều ngang thì lại gấp đôi. Nhân bánh gồm xốt trứng gà, dăm bông, đu đủ và dưa

Bánh mì xíu mại Đà Lạt

Bánh mì xíu mại Đà Lạt

Khi dùng xíu mại với bánh mì, thường người ta sẽ cho thêm một chút sa tế để tạo màu và vị cay cay. Thực khách có thể dùng kèm thêm chút giá, ngò hay tép mỡ phi giòn, bỏ

Bánh mì chả cá Nha Trang

Bánh mì chả cá Nha Trang

Kết cấu giòn tan của bánh với một chút ẩm mịn từ nước chấm tạo ra sự kết hợp hoàn hảo cho vị giác. Bản thân bánh không bơ, không ngán, nên “năng suất tiêu thụ” món bánh này trong

Bánh mì Madam Khánh

Bánh mì Madam Khánh

Phần nhân bánh của tiệm gồm hơn 10 loại nhân gồm: thịt quay, thịt nướng, trứng chiên, dưa góp, pate, phô mai, xốt, nộm… đều được chính tay bà Khánh làm rất tỉ mỉ, với những bí quyết tẩm ướp,

Bánh mì Phượng

Bánh mì Phượng

Người ta rất ấn tượng với bánh mì Phượng là bởi bánh có rất nhiều rau ăn kèm: nào hành, nào mùi, nào húng… và còn cả một loại rau thơm rất đặc trưng của Hội An nữa. So với

Bánh mì cay Hải Phòng

Bánh mì cay Hải Phòng

Cách gọi bắt nguồn từ tiếng của người gốc Hoa sinh sống lâu năm tại Hải Phòng. Từ đất cảng, chiếc bánh mì cay ngày nay đã du ngoạn khắp Bắc, Nam Phong trào bán bánh mì que ở Hải